La cantera del Valencia está entre las 20 mejores del mundo. Un dato que dio a conocer el CIES Football Observatory, cuyo estudio situó a la escuela de Paterna como la decimoquinta en jugadores aportados a clubes de las mejores competiciones del continente. Estadística que cumple años, veinticinco en concreto, desde aquel 19 de febrero de 1992, fecha en la que se inauguraba un vasto terreno convertido hoy día en uno de los complejos deportivos más completos del fútbol europeo.
Con una extensión de 180.000 metros cuadrados y trece campos de fútbol, es el lugar de trabajo del primer equipo y de todos los que componen las categorías inferiores del club. Además, dispone de una residencia para los muchachos que vienen de cualquier parte del mundo a formarse como futbolistas y un moderno Centro de Rehabilitación dotado de diversas salas para la recuperación de los futbolistas lesionados o que se encuentren en período de rehabilitación. En definitiva, el vivero de los Albiol, Silva, Bernat, Jordi Alba, Isco y Alcácer, los numerosos futbolistas de calidad que han ido nutriendo al primer equipo hasta llegar a los actuales José Luis Gayá o Carlos Soler.
